Selskabslokale - hyggelige omgivelser,

Buffet 1

  • Laksetatar med rødløg og capers
  • Hummus med chorizo pølse
  • Kyllingebryst m/ ruccola salat med parmasan
  • Kalveculotte med råstegte rodfrugter, timian kartofler og pebersauce
  • Chokoladekage m/ vanilje creme og frugt
  • Tarte Tatin
  • Brød og smør


Ud af huset - pr. kuvert kr. 200,-

I huset - pr. kuvert kr. 220,-
 

Buffet 2

  • Limemarineret laks
  • Kyllingeterrine m/ rødbedesalat
  • Oksecuvette med perlebygsalat, sesam kartofler og timiansauce
  • Skinke med flødekartofler
  • Ferskentærte med vanilje creme
  • Ost med oliven og sødt
  • Baguette, kiks og smør


Ud af huset - pr. kuvert kr. 220,-

I huset - pr. kuvert kr. 240,-

 

Buffet 3

  • Lakseroulade på plukket salat
  • Carpaccio af røget dyrekølle
  • Tomat / mozzarella salat
  • Farseret svinemørbrad med syltede rødløg, rosmarin kartofler og portvinsauce
  • Kalveculotte med grønsagstærte
  • Chokoladekage med vanilje creme og frugt
  • Ost med oliven og sødt
  • Baguette, kiks og smør


Ud af huset - pr. kuvert kr. 240,-

I huset - pr. kuvert kr. 260,-
 

Buffet 4

  • Varm røget ørred med syltede blomkål
  • Luft tørret skinke med grillet grønsager og parmasan
  • Friteret kalveskank med urter, salat og estragon mayo
  • Braiseret svinekæber med pommes anna, syltede bede salat
  • Oksefilet med gulerodsalat og trøffelsauce
  • Gâteau Marcel med bær
  • Variation af pære med marzerinkage og hvid chokolade
  • Baguette og smør

Ud af huset - pr. kuvert kr. 260,-

I huset - pr. kuvert kr. 280,-